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Triest: Stadt der Winde (insel taschenbuch), by Veit Heinichen
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Über den Autor und weitere Mitwirkende
Veit Heinichen lebt seit vielen Jahren in seiner Wahlheimat Triest. Er ist Schriftsteller, Fördermitglied des »Museo della Pesca del Litorale Triestino« und Gründungsmitglied der ersten internationalen Sektion der »Accademia della Cucina Italiana – Muggia & Koper«. Ami Scabar, weitgereiste Triestinerin, arbeitete viele Jahre in der Wirtschaft, bevor sie sich dazu entschied, sich ausschließlich ihrer wahren Leidenschaft zu widmen: der Haute Cuisine. In Triest führt sie zusammen mit ihrem Bruder Giorgio ein Restaurant.
Produktinformation
Taschenbuch: 155 Seiten
Verlag: Insel Verlag; Auflage: 4 (10. Dezember 2012)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 9783458358985
ISBN-13: 978-3458358985
ASIN: 3458358986
Größe und/oder Gewicht:
11,9 x 1 x 18,9 cm
Durchschnittliche Kundenbewertung:
4.7 von 5 Sternen
6 Kundenrezensionen
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Nein, kein schnöder Reiseführer, schon gar nicht einer der kurz angebundenen Art, der sich vornehmlich in piktografischen Hotel-, Restaurant, Disco- und Geschäftsempfehleungen erschöpft. Dieses Buch ist literarisch angenehm. Es beschreibt bestimmte Themengebiete in der Stadt Triest und im Umland mit der gehörigen Portion Geschichtenerzählerei zur Entwicklung der Stadt, wie man zu einer bestimmten Empfehlung gekommen ist, mit wem man dort war und was dort erlebt wurde. Interessante und für einen, der italienische Küche zu kennen glaubt, eigenartige und interessante Speiserezepte, die aus der Geschichte, der Regionalität und der Mentalität der Bewohner unterschiedlichster kultureller Herkunft und der Geschichte einer Stadt im Grenzland mit einer vielschichtigen Vergangenheit. Restaurantempfehlungen, Kaffeehäuser, Bars, Straußwirtschaften usw. der Insidersorte gibt es gratis dazu. Wie aktuell diese noch sind, ist nicht ganz klar bei einem Buch, das Mitte der 00er- Jahre geschrieben wurde und jetzt als Taschenbuch erschienen ist. Man wird sehen...........Kritik? Ja, vielleicht von denen, für die Fisch nicht der Inbegriff der Lieblingsspeise ist, denn der überwiegende Teil der Rezepte befaßt sich mit Meeresgetier, was aber nicht weiter verwunderlich ist für eine Stadt, die nicht nur am Meer liegt, sondern deren Geschichte durch diese Lage geprägt wurde. Interessant sind die Rezepte allemal.
Daß Triest nicht nur zu den schönsten Städten Norditaliens gehört, sondern zu schönsten Orten GANZ Italiens, wissen "Gott sie Dank" nur wenige. Dieses Buch kommt der Faszination Triest sehr nahe, macht Lust auf die Kaffeehäuser, auf die Küste und die typischen triestiner Gerichte (die mit zahlreichen Rezepten vorgestellt werden). Die benachtbarte Stadt Venedig zieht den Massentourismus an - und somit von Triest weg; was für ein Glück. Einzig mehr Fotos, von denen auf der Einbandsinnenseite einige wenige sind, hätte ich mir in diesem Band gewünscht.
Ich habe dieses Buch als Vorbereitung auf meine Urlaubsreise gekauft und bin begeistert, auf wie viel Interessantes und Vielfältiges ich mich freuen kann - Geschichte, Kunst und Kultur, gutes Essen, zum Nachkochen, da auch Rezepte enthalten sind. Das Buch ist zu empfehlen für Reisende, die mehr als nur spazieren, sich sonnen und baden gehen möchten.
Mit wundervollen Rezepten, so bekommt man Appetit auf Triest. Gut geschrieben. Dieses Buch gefällt mir sehr. Triest Stadt der Winde.
Guter Mix zwischen Sachbuch und Unterhaltung. Kochtipps sind sehr gut und regen zum Nachkochen an. Nett als Lesestoff in der Urlaubszeit
Wer dem besonderen Charme Triests schon erlegen ist, der findet in diesem Buch weitere Anregungen, Fakten und unterhaltsame Geschichten zur Stadt und ihrer Vergangenheit.Heinichen versucht zu erklären, was das besondere an dieser "Ecke" Europas ist: wahrscheinlich die Koexistenz und Vermischung verschiedener Kulturräume, die Gegensätze, die exponierte weltpolitische Lage uvm.Auch kullinarisch eine Freude, hat Heinichen doch in seiner Frau, einer Wirtin, eine kongeniale Partnerin für dieses Werk gefunden, welches kein klassischer Reiseführer ist.Dieses Buch bringt den Flair gut rüber und macht Lust auf mehr.Für Heinichen Fans: die Kommissar Laurenti Romane werden durch dieses Buch bez. der Hintergründe noch verständlicher.
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